高考可以选择的大专专业非常广泛，以下是一些常见的专业类别及其例子：

1. 工科类专业：

电气工程技术

机械制造及其自动化

计算机应用

建筑工程技术

电子信息工程技术

机电一体化技术

工程管理

2. 经济管理类专业：

市场营销

国际贸易实务

工商管理

物流管理

会计

财务管理

人力资源管理

3. 文科类专业：

汉语言文学

英语

行政管理

人力资源管理

法律事务

4. 艺术类专业：

音乐表演

声乐

广告设计与制作

影视表演

美术

动画设计与制作

5. 其他专业：

环境工程

环境科学

能源与环境系统工程

资源环境与科学

信息对抗技术

通信工程

信息工程

信息与计算科学

旅游管理

物业管理

商务管理

计算机信息管理

电子商务

电子政务

药学

护理学

土木工程

水利水电

轻工纺织

食品药品

医药卫生

交通运输

新闻传播

教育体育

公安司法

公共管理

请注意，以上信息可能随时间和教育政策的变化而有所调整。建议在选择专业时，参考最新的教育资源和行业趋势。