在江苏省，提供检验专业大专教育的卫校包括：

苏州卫生职业技术学院：

提供包括检验在内的多个高职专科专业。

江苏省淮阴卫生学校：

开设检验等专业。

江苏省徐州医药高等职业学校：

提供医学检验技术等专业。

南京卫生高等职业技术学校：

提供医学检验技术等专业。

江苏卫生健康职业学院：

作为省属公办全日制医药卫生类普通高等学校，可能提供检验专业。

江苏医药职业学院：

提供医学检验技术等专业。

请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息