在长沙，有多所大专院校开设了电子商务专业，以下是一些知名的电子商务专业学校：

湖南商务职业技术学院

电子商务专业、国际商务、移动商务、农村电子商务等专业口碑较好。

湖南外贸职业学院

电子商务专业较为突出。

长沙电力职业技术学院

电子商务是王牌专业，拥有完善的教学设施和师资队伍。

湖南都市职业学院

开设有电子商务专业，并与多家企业建立了合作关系。

长沙南方职业学院

电子商务专业特色鲜明。

湖南电子科技职业学院

开设有电子商务专业，为社会培养了中高级技能型人才。

长沙职业技术学院

曾荣获多项荣誉称号，电子商务专业也备受认可。

长沙商贸旅游职业技术学院

开设有数智商务服务产业学院。

长沙英蓝中等职业学校

教学质量、办学条件、师资、教学口碑良好。

长沙现代商贸中等职业学校

开设有电子商务专业。

长沙工商职业中专学校

开设有电子商务专业。

长沙唯上商务科技学校

开设有电子商务专业。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习实训条件等，以便作出最适合自己的选择。