当前，全国范围内开设餐饮管理专业的大专院校众多，以下是一些例子：

1. 四川旅游学院

2. 江苏旅游职业学院

3. 重庆旅游职业学院

4. 浙江旅游职业学院

5. 桂林旅游高等专科学校

6. 广西经贸职业技术学院

7. 长沙商贸旅游职业技术学院

8. 广东食品药品职业学院

9. 广州工程技术职业学院

10. 顺德职业技术学院

11. 长垣烹饪职业技术学院

12. 浙江商业职业技术学院

13. 新疆职业大学

14. 上海邦德职业技术学院

15. 安徽工商职业学院

16. 辽宁现代服务职业技术学院

17. 宁夏工商职业技术学院

18. 江苏食品药品职业技术学院

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新情况。