在广州选择成人大专学校时，可以考虑以下几所院校：

1. 广东南方职业学院

2. 广东岭南职业技术学院

3. 广东食品药品职业学院

4. 广东第二师范学院

5. 广州航海学院

6. 广东外语外贸大学

7. 广东财经大学

8. 广东金融学院

9. 广州大学

10. 湛江师范学院

11. 广东建设职业技术学院

12. 华南理工大学

13. 华南师范大学

14. 暨南大学

15. 广州医科大学

16. 广州美术学院

17. 广州中医药大学

18. 广东技术师范学院

19. 广东药学院

20. 仲恺农业工程学院

21. 广州城市职业技术学院

22. 星海音乐学院

23. 广东培正学院

24. 广东海洋大学

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、专业设置、师资力量、校园环境、学费等因素。建议根据自己的兴趣和职业规划，对比各学校的特色和优势，做出适合自己的选择。