南昌有多所大专院校开设学前教育专业，以下是其中一些学校：

1. 南昌职业大学

2. 江西师范大学

3. 南昌工学院

4. 南昌航空大学

5. 江西应用科技学院

6. 南昌师范高等专科学校

7. 景德镇高等专科学校

8. 萍乡高等专科学校

9. 江西教育学院赣南分院

10. 东华理工学院行知分院

11. 江西师大鹰潭学院

12. 鹰潭职业技术学院

13. 抚州职业技术学院

14. 赣南教育学院

15. 上饶师范学院小学教育师范分院

16. 吉安幼儿师范高等专科学校

17. 南昌端木幼师（设有四年制的幼师精英班）

这些学校提供学前教育专业，旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质学前教育人才。如果您需要更详细的信息，例如课程设置、师资力量或就业前景，请告知