高考可以选择的大专专业非常多样，以下是一些常见的大专专业：

医学专业：

包括护理学、药学等，这些专业在医疗卫生单位有广泛的就业机会。

工程类专业：

如机电一体化技术、数控技术、建筑工程技术等，这些专业与工业生产和工程建设紧密相关。

信息技术类专业：

计算机应用技术、网络工程、信息安全等，这些专业适应了信息化社会对技术人才的需求。

经济管理类专业：

会计、市场营销、工商企业管理等，这些专业为学生提供了广泛的商业和企业管理知识。

教育类专业：

学前教育、小学教育、教育管理，这些专业为教育事业培养人才。

环境类专业：

环境工程、环境科学等，这些专业关注环境保护和可持续发展。

法律类专业：

法学、法律事务等，这些专业培养学生理解和应用法律知识的能力。

语言类专业：

汉语、应用英语、应用日语等，这些专业为学生提供了语言学习和国际交流的机会。

艺术设计类专业：

平面设计、动漫设计与制作等，这些专业培养学生创造力和审美能力。

旅游管理专业：

培养学生掌握旅游行业的管理和运营知识。

物流管理专业：

涉及物资流通和仓储管理等，适应物流行业的发展需求。

社会工作与管理专业：

培养学生具备社会工作的基本知识和技能。

电子政务专业：

适应政府信息化建设的需要，培养学生掌握电子政务的操作和管理能力。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注专业的就业前景和行业发展趋势。