关于2021年申请贫困生是否会被查的问题，存在以下几种观点：

学校会查贫困生信息

学校在审核贫困生补助申请时会逐条核查信息，确保申请者符合贫困生资格。这包括要求提供村委会或居委会的贫困证明，以及可能的进一步核实。

学校不会查贫困生信息

有观点认为，随着大数据的应用，学校可以通过已有数据库来核实家庭基本情况，减少了上门核查的需要。现在申请贫困补助一般只需学生填写诚信承诺书，不需要提供额外的证明材料。

核查的严格程度不同

某些情况下，学校可能会进行较为严格的核查，包括家访或要求提供详细的家庭经济状况证明。而在其他情况下，如果申请材料看起来真实可信，学校可能不会进行进一步的调查。

综合以上信息，可以得出以下结论：

学校会查贫困生信息：学校为了确保补助资金的正确发放，会进行一定程度的核查，包括要求提供贫困证明和可能的进一步核实。

核查程度不一：核查的严格程度可能因学校政策、补助类型以及申请者的具体情况而异。一些学校可能会进行较为全面的核查，而另一些学校可能仅依赖申请人提供的书面材料。

因此，建议在申请贫困生补助时，应如实填写相关信息，并准备好所有必要的证明材料，以增加申请成功的机会并减少被核查的风险。