哈尔滨的专科大学开设的专业十分广泛，涵盖了工程、财经、医学、艺术等多个领域。以下是一些具体的专业设置：

工程类专业

应急救援技术

建筑设计

建筑工程技术

建筑消防技术

工程造价

数控技术

机械制造及自动化

智能焊接技术

机电一体化技术

工业机器人技术

电气自动化技术

无人机应用技术

汽车制造与试验技术

新能源汽车技术

食品检验检测技术

财经类专业

资产评估与管理

证券投资与管理

金融服务与管理

金融管理与实务

金融保险

互联网金融

教育类专业

学前教育

婴幼儿托育服务与管理

早期教育

特殊教育

小学教育

心理咨询

医学类专业

护理

药品生产技术

食品营养与检测

生物制药

老年服务与管理

艺术类专业

音乐学

音乐表演

社会工作

汉语言文学

秘书学

汉语国际教育

法学

历史学

其他类专业

旅游管理

酒店管理

电子商务

营销与策划

环境艺术设计

电脑艺术设计

装潢艺术设计

服装设计

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息