当前，中国有许多大专学校提供烹饪专业课程，包括但不限于以下几所：

烹饪与营养教育专业

河北师范大学

吉林农业科技学院

吉林工商学院

哈尔滨商业大学

扬州大学

济南大学

黄山学院

河南科技学院

韩山科技学院

湛江师院

烹饪工艺与营养专业

天津青年职业学院

南宁职业技术学院

四川烹饪高等专科学校

武汉商业服务学院

陕西经贸学院

上海旅游高等专科学校

四川烹饪高等专科学校（西餐）

其他提供烹饪专业的大专院校

浙江商业职业技术学院

南京旅游职业学院

长垣烹饪职业技术学院

无锡商业职业技术学院

重庆商务职业学院

广东工贸职业技术学院

岭南师范学院食品科学与工程学院

武汉商学院烹饪与食品工程学院

陕西旅游烹饪职业学院

这些学校提供不同方向的烹饪专业，如中餐、西餐、甜点等，并且很多学校拥有良好的实训设施和师资力量，能够为学生提供实践操作的机会。