大专教育类专业包括但不限于以下这些：

1. 早期教育

2. 学前教育

3. 小学教育

4. 小学语文教育

5. 小学数学教育

6. 小学英语教育

7. 小学科学教育

8. 音乐教育

9. 美术教育

10. 体育教育

11. 小学道德与法治教育

12. 舞蹈教育

13. 艺术教育

14. 特殊教育

15. 现代教育技术

16. 心理健康教育

17. 教育管理

18. 教育心理学

19. 教育经济学

20. 教育技术学

这些专业为学生提供了在教育领域中从事不同工作的机会，包括教师、教育管理者、心理咨询师、教育技术专家等。随着社会对教育的重视，教育专业的就业前景通常被认为是稳定和受尊敬的